Zapallo asado con aceite de oliva, acompañada de tostadas a las finas
hierbas y terminado con queso parmesano.
Crema de Tomates
$8.900
Tomates asados con aceite de albahaca, acompañada de tostada y
terminado con queso parmesano.
Ceviche de Salmón
$17.900
Típica y fresca preparación en base a salmón acompañado de tostadas,
leche de tigre y crujiente papa camote.
Papitas con Lomo
$19.900
Deliciosa carne de res y pollo salteados en aceite de ajo, apagada en
cerveza. Aderezado con limón y mantequilla finalizado con aromático cilantro, todo esto sobre crocante
papas fritas.
Pil Pil de Camarones
$18.900
Clásica preparación de camarones al librillo salteados en aceite de
oliva, chardonnay, ajo asado y ají cacho de cabra, acompañado de tostadas.
Sándwiches
Mechada Italiana
$14.900
Jugosa carne desmechada, acompañada de palta y tomate con mayonesa de
la casa.
Mechada Luco
$13.900
Jugosa carne desmechada, acompañada de queso caliente.
Clásica Lucy
$15.900
Generosa hamburguesa de res con tocino crocante, queso cheddar,
pepinillo dill, tomate, lechuga, aros de cebolla crocante y mayonesa de merkén.
Cheese Burger
$13.900
Generosa hamburguesa de res y queso gouda fundido.
Mountain Pulled Pork
$15.900
Delicioso desmechado de cerdo al estilo americano ademas de BBQ,
tocino, encurtido de cebolla morada y emulsión de avocado style.
Veggie Burger
$15.900
Deliciosa hamburguesa artesanal de porotos negros con quinoa, queso,
lechuga, tomate, anillo de cebolla morada, pepinillo dill y emulsión de palta.
Barros Luco XL Clásico Manolo
$15.900
Delicioso churrasco a la plancha, acompañada de queso caliente.
Churrasco Italiano XL Clásico Manolo
$15.900
Tiernas láminas de carne de res, tomate, palta y mayonesa casera.
Ensaladas
Ensalada Refugio
$15.900
Mix de hojas verdes, palta, tomate cherry, palmito, jamón serrano y
dressing de mostaza miel.
Ensalada César
$14.900
César Salmón, Pollo, Camarón o Berenjena Apanada. Mix de lechugas,
salmón ahumado o pechuga grillada, crutones, lascas de queso parmesano y dessing césar.
Menú Niños
Hasta los 12 años.
Pollo Apanado
$9.900
Muslo de Pollo apanado con papas fritas.
Hamburguesa
$9.900
Hamburguesa con papas fritas.
Postres
Volcán de Chocolate
$7.900
Tibio volcán servido con helado de chocolate y confit de frutos rojos.
Apple Pie
$7.900
Tarta tibia de manzana, servida con helado de vainilla y salsa de
toffee.
Carrot Cake
$8.900
Clásico postre americano servido sobre salsa de frutos rojos y helado
de vainilla.
Cheese de Oreo
$8.900
Cremoso pastel de queso y galletas oreo sobre salsa de toffee y helado
de chocolate.
Aperitivos & Cockteles
Pisco Sour
$7.900
Tradicional o sin Azúcar.
Pisco Sour
$8.900
Menta Jengibre o Maracuyá.
Pisco Sour Catedral
$11.900
Tradicional o sin Azúcar.
Pisco Sour Catedral
$11.900
Menta Jengibre o Maracuyá.
Piscola
$10.900
Hacienda la Torre 43º.
Piscola
$7.900
Alto del Carmen 40º.
Ramazzotti Spritz
$9.900
Tequila Margarita
$7.900
Caipiriña
$7.900
Mojito Especialidades
$7.900
Berries - Mango.
Cervezas
Cerveza Corona
$4.900
330 cc.
Cerveza Corona 0
$4.900
330 cc.
Stella Artois
$4.900
330 cc.
Negra Modelo
$6.900
24,7 Ambar
$6.900
Vinos & Espumantes
Copas
Casa Donoso
$5.900
Cabernet Sauvignon.
Casa Donoso
$5.900
Carmenere.
Casa Donoso
$5.900
Chardonnay / Sauvignon Blanc.
Casa Donoso
$5.900
Sangria Idolatria.
Espumantes
Casa Donoso
$19.900
Brut.
Cabernet Sauvignon
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Carmenere
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Chardonnay
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Sauvignon Blanc
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Ensamblajes Premium
Casa Donoso
$42.000
1810 Casa Donoso. 50% Cabernet Sauvignon y 50% Carmenere.
